2013年5月28日 星期二

腸病毒流行期~防範校園群聚

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為預防腸病毒避免校園群聚感染,宣導防疫措施如下:


(一)落實正確洗手步驟及了解洗手時機,並加強呼吸道衛生與咳嗽禮節宣導,養成良好的個人衛生習慣。


(二)均衡飲食、適度運動及充足睡眠,以提昇免疫力。


(三)生病時,應儘速就醫,並請假在家多休息,落實「生病不上學」原則


(四)若班上已出現腸病毒個案,建請師生執行勤洗手及戴上口罩,並以500ppm漂白水進行環境清潔消毒工作。


(五)注意居家環境的衛生清潔及通風。


(六)流行期間,避免出入人潮擁擠,空氣不流通的公共場所。


(七)儘量不要與疑似病患接觸,尤其是孕婦、新生兒及幼童。


(八)兒童玩具(尤其是帶毛玩具)經常清洗、消毒。


(九)幼童之照顧者或接觸者應特別注意個人衛生。


(十)有關腸病毒防治相關資訊,請逕至行政院衛生署疾病管制局網站(http://www.cdc.gov.tw)查詢。

均衡的健康飲食觀念

「國民飲食指標」包括12項原則:除持續宣導的均衡攝取六大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外,特別強調應避免含糖飲料及每日最好至少攝取1/3全穀食物。同時也提醒國人來源標示要注意,衛生安全才能吃。

()飲食指南作依據,均衡飲食六類足:飲食應依「每日飲食指南」之食物分類與建議份量,適當選擇搭配飲食。特別注意應吃到足夠的蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子及低脂乳製品。
(
)健康體重要確保,熱量攝取應控管:熱量攝取多於熱量消耗,會使體內囤積過多脂肪,使慢性疾病風險增高。了解自己的健康體重和熱量需求,適量飲食,以維持體重在正常範圍內(身體質量指數在18.5~23.9)。健康體重目標值= [身高(公分)/100]×[身高(公分)/100×22
(
)維持健康多活動,每日至少30分:維持多活動的生活習慣,每日從事動態活動至少30分鐘。
(
)全榖根莖當主食,營養升級質更優:三餐應以全榖為主食,或至少應有1/3為全穀類如糙米、全麥、全蕎麥、或雜糧等。全榖類含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,更提供各式各樣之植化素成分,對人體健康具有保護作用。
(
)太鹹不吃少醃漬,低脂少炸少沾醬:口味清淡、不吃太鹹、少吃醃漬品、沾醬酌量。每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下,並於選購包裝食品時注意營養標示中鈉含量。高熱量密度食物,如油炸與其他高脂高糖的食物,相同份量就會攝入過多熱量。盡量少吃油炸和其他高脂高糖食物。
(
)含糖飲料應避免,多喝開水更健康:白開水是人體最健康、最經濟的水分來原,應養成喝白開水的習慣。市售飲料含糖量高,經常飲用不利於理想體重及血脂肪的控制,尤其現代兒童喜歡用飲料解渴,從飲料中得到熱量,易吃不下其他有營養的食物而造成營養不良。
(
)少葷多素少精緻,新鮮粗食少加工:飲食中以植物性食物為優先選擇對健康較為有利,且符合節能減碳之環保原則,對延緩全球暖化、預防氣候變遷及維護地球環境永續發展至為重要。選擇未精緻植物性食物,以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素。
購食點餐不過量,份量適中不浪費:個人飲食任意加大份量容易造成熱量攝取過多或是食物廢棄浪費。購買與製備餐飲時,應注意份量適中。
(
)當季在地好食材,多樣選食保健康:當令食材乃最適天候下所生產,營養價值高,最適合人們食用。因為盛產,價錢較為便宜,品質也好。而選擇在地食材不但較為新鮮,且減少長途運輸之能源消耗,亦符合節能減碳之原則。
(
)來源標示要注意,衛生安全才能吃:食物製備過程應注意清潔衛生,儲存與烹調。購買食物應注意食物來源、食品標示及有效日期。
(
)呼籲從小養成健康生活型態,平時注意均衡飲食、少油少鹽多纖維、戒菸、多運動,並定期接受健康檢查,以預防慢性病的發生。


 

正確用藥--全民活動

全民正確用藥網路宣導活動

2013年5月23日 星期四

2013年5月5日 星期日

臺北市衛生局兒童休閒食品抽驗結果

http://www.health.gov.tw/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=30986

學童均衡飲食概念

(一)豐盛早餐不可少,份量足夠 精神好:早餐要以全榖根莖類為主,搭配高品質的蛋白質、蔬菜和水果,避免太甜與油膩,就會有活力充沛的一天。
(二)在地當季蔬果好,新鮮營養 助成長:當季在地的新鮮蔬果富含膳食纖維,提供豐盛的維生素、礦物質,能促進腸道蠕動、幫助我們健康的長大。
(三)低脂乳品優先選, 頭好壯壯牙健康:乳品主要提供蛋白質與鈣質,可幫助骨骼與牙齒的健康成長。選用低脂乳品,可以減少熱量與飽和脂肪酸的攝取。
(四)豆魚肉蛋不過量,慎選食材 不貧血:1.豆魚肉蛋類是蛋白質的豐富來源,可用來修補身體的建構組織。每日飲食要符合建議攝取量,不要缺乏也不要過量。
2.女生進入青春期後,會因為生理週期的變化,需要攝取富含鐵的食物。例如:海產類(文蛤、章魚、蚵仔等)、肝臟、紅色肉類,但不要超過每日建議量。可以多吃深色蔬菜(如:莧菜、甜豌豆、紅鳳菜等)
(五)少喝飲料多喝水,消化吸收 都靠它:水可以幫助食物消化、促進腸胃蠕動,調節體溫、防止便秘、排除廢物等。口渴的時候,白開水比含糖飲料更解渴。
(六)高油零食少進門,營養標示 不忽視:1.零食或甜點中常含有隱藏的脂肪、鹽或糖,所以不能吃很多。 2.養成閱讀營養標示的習慣;才能隨時注意自己的飲食習慣。

校園食品知多少

校園飲品及點心規範


看懂營養標示

2013年5月1日 星期三

H7N9防疫衛教宣導

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(一)正確戴口罩的方式(步驟)

1.
將口罩有顏色的一面向外,有金屬片的一側固定在鼻樑上。
2.
將固定口罩的橡皮帶固定在兩側耳朵上,或將繩索拉至頭部後方繫好。
3.
以大拇指及食指沿著鼻樑兩側按壓口罩上方的金屬片以固定口罩,務必讓口罩緊貼面部。
(二)飲食應注意事項
1.
避免食用以生雞蛋為原料、未能高溫沸煮的食物,如:美乃滋、蛋黃、淋醬等。
2.
雞蛋外殼應清洗乾淨,但要完全煮熟後,才可以放心食用。
3.
正確且適時的洗手及養成良好衛生習慣。

防範H7N9禽流感疫情,落實{六不三要}原則

六不:

1.近距離餵食候鳥及一般禽鳥

2.至流感流行地區參觀禽鳥的養殖或展示

3.購買來路不明之禽鳥肉品

4.不購買.不攝食罹病禽鳥

5.不自行宰殺禽鳥

6.不生食禽鳥肉.蛋及相關製品

三要:

1.要勤洗手:接觸禽鳥肉.排泄物及生雞蛋後,要以肥皂洗手

2.要熟食:禽流感病毒不耐熱,經56度加熱3小時,60度加熱30分鐘,或100度加熱1分鐘即可殺菌

3要提高免疫力:均衡飲食.適當運動.充足睡眠和休息,減少壓力

最新疫情相關資訊請參閱行政院衛生署疾病管制局網站

疾管局發布資料,大陸地區發現感染H7N9禽留感案例,校園防疫宣導

預防H7N9民眾出國返國須知

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H7N9的Q&A

H7N9流感Q&A











































































































































Q: 什麼是H7N9流感病毒?(2013.04.15)更新
A:

H7病毒是一組常見於鳥類中傳播的流感病毒,H7N9流感病毒屬於H7病毒類下的一個亞群。過去雖然曾經偶而有H7病毒感染人類的報告(H7N2、H7N3、H7N7),但是並沒有人類感染H7N9流感病毒的報告,直到這次中國大陸發生人類傳染H7N9流感的病例。


Q: 目前中國大陸那些地方有疫情?(2013.04.12)更新
A:

目前疾病管制局每日更新疫情資訊,欲查詢最新的病例數與疫情分布地圖,請參考


本局最新公告


Q: 目前台灣有H7N9流感的疫情嗎?(2013.04.09)更新
A:

目前臺灣並無H7N9流感確定病例。


Q: 過去曾經發生哪些人類感染H7流感病毒的病例?(2013.04.15)更新
A:

自1996至2012年,荷蘭、義大利、加拿大、美國、墨西哥及英國都曾經發生人類感染H7流感病毒的病例。大部分人類感染H7流感病毒的病例,都和家禽中爆發的流感疫情相關。這些感染主要會造成的症狀是結膜炎與輕微的上呼吸道感染,唯一1例感染H7N7禽流感病毒死亡病例發生在荷蘭。


Q: 為甚麼H7N9流感病毒現在可以感染人類?(2013.04.15)更新
A:

由於目前中國大陸有關人類感染H7N9流感病毒的暴露來源與傳染途徑,仍在調查中,所以還不能確定人類感染H7N9流感的原因。不過病毒的基因分析顯示H7N9源自禽流感病毒發生重組現象,而且某些突變點顯示可在哺乳類動物中生長的適應特徵,包括有能與哺乳動物的細胞結合的可能,並可在哺乳動物的正常體溫範圍內生長(哺乳動物的正常體溫低於禽類)。


Q: H7N9流感會不會人傳人?(2013.04.02)更新
A:

H7N9流感病毒屬於禽流感病毒,過去國際上所發現人類感染H7亞型的流感病毒也多來自接觸傳染,但至目前為止,此次中國大陸民眾感染H7N9流感確定病例的具體傳染途徑仍未確定。


Q: H7N9流感病毒與以前的H1N1、H5N1或其他流感病毒相比,毒性或傳染力有比較強嗎?(2013.04.02)更新
A:

由於目前中國大陸人類傳染H7N9流感確定病例數有限,所以目前對於毒性或傳染力的資料相當有限,尚待進一步研究。


Q: H7N9流感病毒會不會造成大流行?(2013.04.15)更新
A:

目前仍無證據顯示H7N9流感病毒會造成大流行,過去源自動物的H5N1流感病毒曾經偶爾感染人類,但是至今未造成大流行。任何具備感染人類能力的動物流感病毒,理論上都有可能造成流感大流行。


Q: 目前有人用H7N9流感疫苗嗎?(2013.04.02)更新
A:

目前全球尚無人用H7N9流感疫苗。


Q: 目前流感抗病毒藥劑可用於治療H7N9流感嗎?(2013.04.02)更新
A:

根據目前H7N9流感病毒之基因序列比對結果,推估流感抗病毒藥劑應可用於治療H7N9流感,但仍需進一步臨床資料確認。


Q: 請問公費流感抗病毒藥劑使用對象?(2013.04.09)更新
A:

1.目前公費流感抗病毒藥劑之使用對象包括:(1)符合H5N1流感調查病例定義者、(2)H5N1流感「疑似病例」、「可能病例」或「確定病例」之密切接觸者、(3)符合「流感併發重症」通報病例、(4)孕婦經評估需及時用藥者、(5)伴隨危險徵兆之類流感患者、(6)重大傷病、免疫不全或具心肺血管疾病、肝、腎及糖尿病等之類流感患者、(7)過度肥胖之類流感患者(BMI>=35)、(8)經傳染病防治醫療網正/副指揮官認可之類流感群聚事件、(9)「高燒持續48小時之類流感患者」及(10)「家人/同事/同班同學有類流感發病者」


2.即日起新增「(11)H7N9流感通報病例」(需通報於法定傳染病通報系統)及「(12)H7N9流感確定病例之密切接觸者」為公費流感抗病毒藥劑之使用對象。


3.原流感季擴大用藥之2個條件(高燒持續48小時、家人/同事/同班同學有類流感發病者),適用期間從即日起至102.4.30止。


4.合約配置點請至疾病管制局網站專業版/傳染病介紹/第四類法定傳染病/ 流感併發症/抗病毒藥劑/合約配置點一覽表查詢。


Q: 自中國大陸返台,於下飛機(船)時有發燒、身體不適的情形,該如何處理?(2013.04.02)更新
A:

入境時,若有發燒(38度℃以上)、咳嗽等疑似症狀,且發病前7日內曾至中國大陸H7N9流感病例發生地區之旅客,請主動告知機場(港口)檢疫站,檢疫人員將協助後送至醫院就醫,進行診療。


Q: 個人如何避免感染H7N9流感?(2013.04.05)更新
A:

1.勤洗手,雙手避免任意碰觸眼、鼻、口等黏膜。


2.保持空氣流通,咳嗽、打噴嚏需遮掩口鼻,若出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等呼 吸道症狀,應戴口罩並就醫,儘量不上班、不上課。


3.避免接觸禽鳥及其分泌物,若不慎接觸,應馬上以肥皂澈底清潔雙手。


4.禽肉及蛋類澈底煮熟。


5.料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。


6.不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。


7.非必要或無防護下,避免到生禽宰殺處所、養禽場及活禽市場。


8.禽畜業工作者於作業過程時,應穿戴個人防護設施,工作後,應做好清消工作。


9.一般民眾平時應養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息,維護身體健康。


10.有禽鳥接觸史、流行地區旅遊史的民眾,若出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、結膜炎等症狀,請戴口罩儘速就醫,並主動告知接觸史、工作內容及旅遊史等。


11.口罩是居家常備保健物品,宜適量準備。


Q: 家裡如果有養寵物禽鳥的人要怎麼辦?(2013.04.02)更新
A:

1.家中飼養禽鳥需避免與野鳥接觸或共用食器。

2.定期清洗、消毒養禽設備及其排泄物,清消時應戴口罩。

3.避免直接接觸家禽、鳥類或其糞便。接觸過家禽、鳥類或其分泌物後,要立刻用肥皂和清水徹底洗淨雙手。

4.自家飼養的禽鳥死亡時,請密封包裝後,以一般廢棄物處理,由垃圾車清運;如有疾病疑慮,可洽所在地動物防疫機關處理。

5.接觸禽畜後10天內,如出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀或結膜炎,請戴口罩就醫,並主動告知禽鳥接觸史。


Q: 我如果出現相關症狀應該怎麼做?(2013.04.02)更新
A:

如出現發燒、咳嗽、流鼻水、打噴嚏、肌肉酸痛、頭痛或極度倦怠感等類流感症狀,應立即配戴口罩就醫,並告知醫師相關病史、工作史、禽畜接觸史及旅遊史;如醫師經臨床診斷認為疑似病例,將依規定向衛生單位通報及治療。


Q: 吃雞鴨肉或蛋類,會不會感染H7N9禽流感病毒?(2013.04.02)更新
A:

1.食物70ºC以上的烹煮,可以使其病毒不活化。因此,熟食禽肉相關製品是安全的,但烹煮前的冷凍及解凍過程應謹慎為是,且應避免生熟食交互感染。


2.截至目前為止,尚無實例顯示人們經由食用「煮熟」的禽肉製品而被感染;惟走私食品無經過任何食物品質之控管,包括活體之取得及宰殺、生禽肉之保存、製造過程及運送過程之衛生條件等環節實難以評估。


Q: 出外旅遊如何避免感染H7N9流感?(2013.04.02)更新
A:

1.注意飲食衛生,禽類、蛋類及其製品一定要煮熟才能食用。


2.非必要或無防護下,請儘量避免前往高病原性禽流感流行地區。


3.勤洗手。


4.如果出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀,則旅程延期或取消。


5.到H7N9流感流行地區避免前往鳥園、農場、禽畜養殖場、生禽宰殺或販賣場所,並避免餵食禽鳥,若不慎接觸禽鳥及其分泌物,應馬上以肥皂澈底清潔雙手。


6.旅途中若出現發燒、咳嗽、喉嚨痛、結膜炎等症狀,立即告知領隊,戴口罩儘快就醫。


Q: 針對此次中國大陸發生H7N9流感疫情,政府有那些因應措施?(2013.04.02)更新
A:

1.立即提升防疫應變等級,加強疫情監測及不明原因嚴重肺炎病例、肺炎群聚、醫護人員感染不明原因肺炎之檢體檢測。


2.即刻提升機場港口檢疫措施,並責成醫界提高警覺與加強醫院感染管制。


3.公費流感抗病毒藥劑擴大對象,延長至102年4月30日止。


4.持續加強媒體溝通及宣導,提醒民眾避免接觸鳥禽並做好個人防護措施。


Q: 可以在哪裡看到更多有關禽流感的資訊?(2013.04.02)更新
A:

更多資訊歡迎參閱H7N9流感防治專區(民眾版) H7N9流感防治專區(專業版)。



H7N9流感病毒衛教防治事項

一、依行政院衛生署疾病管制局資料顯示,大陸地區自本年3月31日起陸續公布數十名人類感染病例;而H7N9禽流感病毒確診病例中,有數例曾與禽鳥接觸或宰殺活禽,病例臨床表現多為早期出現發燒、咳嗽及呼吸短促等呼吸道感染症狀,而後發展為嚴重肺炎甚至死亡。
二、雖現階段無證據顯示有人傳人現象,但為能預防感染H7N9流感,仍請注意以下衛教宣導事項:
(一) 如鄰近大型養禽場,或學校、館所、家庭有飼養禽鳥者,請協助宣導並注意下列事項:
1. 飼養禽鳥需避免與野鳥接觸或共用食器。
2. 定期清洗、消毒養禽設備及其排泄物,清消時應戴口罩。
3. 避免直接接觸家禽、鳥類或其糞便。接觸過家禽、鳥類或其分泌物後,要立刻用肥皂和清水澈底洗淨雙手。
4. 飼養的禽鳥死亡時,請密封包裝後,以一般廢棄物處理,由垃圾車清運;如有疾病疑慮,可洽所在地動物防疫機關處理。
5. 接觸禽畜後10天內,如出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀或結膜炎,請戴口罩就醫,並主動告知禽鳥接觸史。
(二)學生參與校外教學、實習等,請提醒避免接觸不明禽鳥,並請教職員工生注意個人之預防方法如下:
1. 養成良好個人衛生習慣、注意飲食均衡、適當運動及休息,維護身體健康。
2. 用肥皂勤洗手,不亂摸口鼻及眼睛。
3. 肉品及蛋類必須完全煮熟後再食用。
4. 料理生鮮禽畜肉品及蛋類後立即洗手,刀具、砧板也要澈底清洗後才能再度使用。
5. 不要購買或飼養來源不明或走私的禽鳥。
6. 避免接觸禽鳥及其分泌物,若不慎接觸,應馬上以肥皂澈底清潔雙手。
7. 非必要或無防護下,避免到生禽宰殺處所及養禽場。
三、請學校備妥2週相關防疫物資,如觀察或據報學生有身體不適情形,學校應幫忙學生量體溫並提供合宜之協助。
四、本部已建置流感防疫專區網站(http://www.perdc.ntnu.edu.tw/anti-flu/),可逕自參閱。有關最新疫情等資訊,可查閱行政院衛生署疾病管制局網站(http://www.cdc.gov.tw)之「H7N9流感專區」,並請善用其宣導資料。